Capodanno 2026 al Relais San Vigilio con La Cucina del nostro ristorante
- Capodanno 2026 al Ristorante La cucina del Relais San Vigilio ✨ Una notte pensata per celebrare il nuovo anno con gusto, atmosfera e cucina d’autore
- Il modo migliore di salutare l’anno appena trascorso e accogliere il 2026 in uno dei luoghi più affascinanti e suggestivi di Bergamo? Ovviamente insieme a noi! Mercoledì 31 Dicembre a partire dalle ore 20:00 le luci del Relais San Vigilio e del ristorante La Cucina si accenderanno per accogliere i propri ospiti in una serata indimenticabile: una cena conviviale, un menù con prodotti locali, tanta musica e, allo scoccare della mezzanotte, brindisi in terrazza con vista unica sulla città. Per questa occasione, abbiamo pensato a dei piatti di assoluta eccellenza che, grazie all’estro del nostro Chef Davide Suardi, sapranno rendere memorabile il vostro Cenone di Capodanno al ristorante La Cucina del Relais San Vigilio MERCOLEDÌ 31 DICEMBRE Cenone di Capodanno RISTORANTE LA CUCINA Per Cominciare Krapfen, anguilla, oliva e cipolla Pan de cristal, trota e burro al limone Zucca fumé con roccolo, porro e frutta secca Patata croccante, battuta di scottona e tartufo nero Financier, sfilaccio di suino, mascherpa e mano di buddha Primi Piatti Ravioli al cotechino, lenticchie, alloro e cedro Risotto alle castagne, pinoli, rosmarino, uvetta e Balsamo degli Angeli invecchiato 30 anni Portata Principale Trota salmonata in crosta, soffice di patatee jus di lago al Brandy Dessert Semifreddo agli agrumi locali piccola pasticceria Prenotazione obbligatoria* T: 035.2650987 relaissanvigilio.it *120€ a persona (menù degustazione, acqua, caffè, coperto e brindisi di mezzanotte)
Il modo migliore di salutare l’anno appena trascorso e accogliere il 2026 in uno dei luoghi più affascinanti e suggestivi di Bergamo?
Ovviamente insieme a noi!
Mercoledì 31 Dicembre a partire dalle ore 20:00 le luci del Relais San Vigilio e del ristorante La Cucina si accenderanno per accogliere i propri ospiti in una serata indimenticabile: una cena conviviale, un menù con prodotti locali, tanta musica e, allo scoccare della mezzanotte, brindisi in terrazza con vista unica sulla città.
Per questa occasione, abbiamo pensato a dei piatti di assoluta eccellenza che, grazie all’estro del nostro Chef Davide Suardi, sapranno rendere memorabile il vostro Cenone di Capodanno al ristorante La Cucina del Relais San Vigilio
MERCOLEDÌ 31 DICEMBRE
Cenone di Capodanno
RISTORANTE LA CUCINA
Per Cominciare
Krapfen, anguilla, oliva e cipolla
Pan de cristal, trota e burro al limone
Zucca fumé con roccolo, porro e frutta secca
Patata croccante, battuta di scottona e tartufo nero
Financier, sfilaccio di suino, mascherpa e mano di buddha
Primi Piatti
Ravioli al cotechino, lenticchie, alloro e cedro
Risotto alle castagne, pinoli, rosmarino, uvetta e Balsamo degli Angeli invecchiato 30 anni
Portata Principale
Trota salmonata in crosta, soffice di patatee jus di lago al Brandy
Dessert
Semifreddo agli agrumi locali
piccola pasticceria
Prenotazione obbligatoria*
T: 035.2650987 relaissanvigilio.it
*120€ a persona (menù degustazione, acqua, caffè, coperto e brindisi di mezzanotte)
- Categoria: Eventi
- |
- Tag: cenone di Capodanno, cucina KM Zero, Davide Suardi, Menù, Relais San Vigilio, ristorante Città Alta., ristorante gourmet Bergamo, Ristorante La Cucina
